员工来稿
2019-08-29 每年我们总是最后到家的三口，在家人翘首以盼的热切中卸下肩头的背包、放下手中的行李箱，才算“落地归根”。刚到家，赶紧咬两口结实的馒头，就着酸爽的辣白菜呲溜溜地吸着热热的面汤，我们才觉得真的回到父母身边，那颗漂泊在外努力打拼的心被熨帖的热热乎乎。简简单单的饭菜，还是和记忆中的一样，却让人一辈子念念不忘，父母在的地方才是真正的家，我们卸下心中的重负，像儿时一样不用想太多太远。父母拙于表达，却将殷殷爱意寄托在一粥一饭中，希望孩子永远健健康康、平平安安。 钻进婆婆做的新棉花被子，一夜好眠到天亮，早晨的微风透着冷冽的清新，而公公婆婆早已经起床忙活，准备着中午的大餐。院子里光秃秃的树枝上还挂着几只红灯笼似的柿子，几只叽叽喳喳的麻雀已经出来觅食。徐徐升起的炊烟飘向远远的天空，如同饭桌上热腾腾的雾气将香味传得很远很远，会不会也飘向了常州，将家的味道也传到我们小家的饭桌上。婆婆已经在厨房里忙着烧火炖羊肉羊骨头，笑着说这大灶头做饭才香。起床最晚的我们刚吃完早饭，简单收拾了下，赶集买菜买年货的公公已经回来了，卸完了东西，婶婶们也穿好了围裙过来帮忙，而男人们在炕房里已经支起了小桌子打麻将。我也穿着罩衫，加入做菜妇女帮，听着她们拉家常，看着她们手脚利落的洗涮切、炖煮炒，如同魔术师般变出各种美味的菜肴。婆婆总是心疼我，不让我碰冷水洗菜洗锅碗，也不让我抬着胳膊切菜，只让我坐在灶头前，看着火不灭，剥剥蒜就可以了，婶婶们都戏笑婆婆不疼闺女疼儿媳。妯娌婆媳因着做饭这件事情一起干活，拉近了关系，拉进了亲情，少了些辈分拘谨，多了些融洽轻松，开些个小玩笑，也就忘了做饭的辛劳。我的丫头回到家，如同老虎归山、猴子回林，和哥哥姐姐弟弟们疯玩得找不到踪影，田野里带狗追鸟，河边上撇石子打水漂，水泥路上扔着摔炮啪啪响，回家第一天还是干干净净的城里小姑娘，第二天已经是脏兮兮的乡下娃。大人们正在做饭，一群小捣蛋疯玩了半天，闻着饭香闯进厨房直叫唤饿、饿、饿。婆婆找了个大碗各样菜夹了几筷，再拿两个馍馍让娃们先垫点肚子。估计这是孩子们吃饭最欢的时候，这个说烫、烫、烫，那个说香、香、香，还有的没抢到叫唤着我也要、我也要。他们就如同我们小时候，一起玩一起吃一起睡一起长大，兄弟姊妹的情谊在这一起打打闹闹、吃吃喝喝的日子里越聚越深。长大后，他们会各奔东西，他们会有自己的家，他们会有自己的人生阅历，但是只要相聚一起，哪怕白首银发，也能如同幼时般开心快乐。这份家人团结团聚的温馨快乐会引导着他们一直勇敢地往前走、往前走。 饭菜准备妥了，可以支桌开饭了，天气好在院子里，天太冷，就在堂屋里，人多，只能支两桌，桌子还有点小，坐不下，等几个娃吃两口撤了，我们大人才能定定心心地坐下边吃边说话。羊肉汤一人一碗，烫好的粉丝一份，铺上一层撕好的羊肉，放些香菜葱丝，配两勺辣椒油，浇上熬煮好的羊肉清汤，再稍加些米醋，成了。这一碗香辣酸爽的羊肉汤让常年不在家的我们都不想再回常州了。满桌子的菜一般是八凉八炒四个炖或者六凉六炒两个炖，没有特别的数量规定，只是凉、炒、炖各样都是个双数，讨个吉利，炖的数量最少，因为耗时最长。老家的特色菜有扦子、知了猴、拔丝、地锅鸡、老豆腐炖牛肉等等。开吃了，男人一桌，女人一桌，上了大学的大男孩也被叫到男人那一桌，奶奶也在那一桌，她是我们家最威严又最慈祥的长辈。这种代表着大男子主义的分桌安排，经过岁月洗礼如今只留下了形式。女人和男人一样重要，都有着平等的灵魂。前两年，奶奶疾病缠身，不幸而去，每到家里聚餐我们总会念叨着她，特别是除夕，万分思念，我也十分思念这位有威严有智慧又有慈悲胸怀的老人家。男人一桌少不了白酒，有时候还带着啤酒。几杯酒下肚，男人们话也放开了，说说现在，聊聊打算，回忆回忆过去。爷爷说着以前大集体生活艰难以及养娃的不容易，希望小一辈珍惜眼前生活；奶奶提醒着和睦团结才能家和万事兴；爸爸叔叔们说着挣钱时的趣事和打算，相互商量提点；老公是他们这一辈最大的，会聊聊社会和学校的区别，叮嘱出门在外一定要认真踏实。女人这一桌的主题基本上是孩子、家长里短。在外工作的目前只有我，有时候我也会说说常州的趣闻趣事，说到吃，她们理解不了没有辣椒、花椒的菜怎么会好吃。 饭毕洗洗刷刷，婆婆婶婶也会趁着这过年最轻松的时候支起麻将桌，只会简单码牌的我常被拉去充人数，想当然常常输钱，不过想着她们能舒心地玩上几天，我也是很愿意的。到了晚上，吃完饭，我们一起在门口放鞭炮、放天灯，抬头望着黑漆漆天空里的璀璨烟花和越飘越高的灯火，总觉得明年会更好，明天会更幸福。 过了初六，我们就要收拾东西准备回常州，这个时候公婆如同千万家的父母一样，总觉得我们带的东西还不够，包里被我们拿出来的东西又被放进去，爷爷也恨不得把他家的东西都让我们带着。父母在，不远游，游必有方，等我们有足够资本就回来给你们养老。我们独立自主，不啃老的拼搏着，就是为了能让你们自豪和自由地生活，也希望影响着下一代能成长为独立的树，不畏风雨，傲然向阳。（孟凌丽） |